Mercy College - Olá a todos! Então, hoje eu estou fazendo um riff no mac chili ou Sudoeste frigideira, ou Goulash americano este é algo que Jules e eu fiz um pouco no passado. que algo usado para levar conosco em passeios de canoa porque você poderia fazer muito da mise en place, congelar tudo e, em seguida, dois ou três dias em que tudo ser descongeladas e você cozinhá-lo e você tem realmente uma boa refeição em volta da fogueira ao lado o lago. É isso este é um prato que em sua essência é carne moída, tomate e macarrão, agora na América do Norte essas três coisas aparecem em um todo pilha de pratos chamado um monte de nomes diferentes. Então, se você está no Nordeste você chamaria isso de American Chop suey e provavelmente não teria pimentas e tempero italiano. Se você estivesse em espécie do Centro-Oeste você chamaria -lo Goulash americano e em vez de tempero italiano não seria fumado páprica. E, em seguida, no sudoeste Sudoeste frigideira ou chili mac e teria espécie de animar mexicano ou taco. Mas em seu núcleo toda a estes pratos não importa o que as variações regionais são, é uma caçarola frigideira desses três ingredientes, e você pode combiná-lo e sabor-lo da maneira que quiser. Embora os puristas em cada campo diria que é um sacrilégio. Eu não pertenço a nenhuma desses campos e cada vez que faço isso eu vou fazer a receita um pouco diferente. Hoje nós vamos usar o nosso taco tempero e essa receita está em outro lugar em nosso canal. Vou colocar em algum jalapeños, algumas pimentas um pouco de alho assim vamos obter este curso. Assim, a preparação para isso é simples morto. Não complique isso. A primeira coisa que fiz foi despeje um pouco de água fervente sobre topo do macarrão, apenas o suficiente para cobri-lo. Isso evita que você tenha de cozinhar e será apenas uma espécie de re-hidratar enquanto você preparar com o resto dos legumes. Falando dos vegetais I picado uma pimenta jalapeño cebola e alguns doce pimentões. Não se preocupe muito com as sementes com o jalapeños I geralmente deixá-los em. Se você quiser levá-los para fora e fique à vontade que é até você. Uma vez que o veg foi preparado I aquecida numa panela de ferro fundido pesado e fora do bronzeado carne. Uma vez que a atração carne dourar-lo colocá-lo em uma tigela coloque-a, em seguida, jogar em todo o seu veg: isso é pimentão e cebola, e você só quer a suar aqueles para fora. Talvez dar-lhes um pouco de escurecimento mas não muito escurecimento. Uma vez que você suou para fora o lance veg em suas especiarias. Estou usando o nosso caseiro taco tempero. Despejar em uma lata de tomate, e depois escorra e jogue no macarrão. Dar tudo uma celeuma para incorporá-lo e despeje um pouco de caldo de carne. Agora cobrir isso e deixe ferver por 15 ou 20 minutos ou até que a massa é cozidos como você gosta. Neste ponto, verifique o tempero e veja se você quiser adicionar um pouco de sal e pimenta, eu normalmente não fazer, mas se se acho que ele precisa adicioná-lo agora. E, em seguida, cobrir a coisa toda com queijo ralado colocar a tampa de volta e deixar que o queijo derreter. Hoje eu estou usando cheddar, mas Monterey Jack é realmente bom sobre isso também. E é isso! Bastante simples realmente saboroso. Eu poderia comer essas coisas todos os dias, na verdade, esta é algo que eu vou fazer na segunda-feira e eu vou tê-lo para o almoço duas ou três dias naquela semana. Apenas esquentá-la. Absolutamente fantástico! Então você pode colocar um pouco de creme de leite no topo desta, se você queria, servir com alguns nacho salgadinhos. Dar um presente uma tentativa Eu acho que você vai gostar! Deixe-nos um comentário abaixo abaixo como você faz em casa o que animar você usa eo que você chame-o. Agradecimentos para parar por vê-lo novamente em breve..
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Bagé:
Lucy Conors, Delaware County: Colgate University. Curitiba: The Ailey School (Alvin Ailey American Dance Crew); 2006.
Pete Crosby, Essex County. Taboão da Serra: Elmira College; 2016.
Ferdinand Dillon, 71st Street, East zip 10021. Rio Grande do Sul: United States Merchant Marine Academy, Kings Point; 2010.