Corning Community College - Olá, tudo bem? Meu nome é ADRIANO KARPSTEIN. Eu sou MÉDICO ORTOPEDISTA ESPECIALISTA EM CIRURGIA DE JOELHO e MEDICINA ESPORTIVA. Vou falar sobre 3 ALIMENTOS PROIBIDOS PARA QUEM TEM ARTROSE NO JOELHO. ARTROSE é o desgaste da CARTILAGEM, o tecido branco e brilhante que reveste as extremidades ósseas dentro de uma articulação. Quem tem tendência a ter ou quem já tem ARTROSE NO JOELHO, deve deixar de lado 3 alimentos que as pessoas costumam consumir com bastante frequência. 1˚ - Os REFRIGERANTES Estudos divulgados pelo Colégio Americano de Cardiologia e pelo Colégio Americano de Reumatologia mostraram que o açúcar refinado é um desencadeador de inflamação no corpo. Locais que já estão inflamados , como um JOELHO COM ARTROSE, tendem a ter a inflamação piorada, aumentando a dor e a velocidade do desgaste da CARTILAGEM. Na alimentação dos países ocidentais, os refrigerantes são a principal fonte de açúcar refinado. Portanto, quem tem ARTROSE NO JOELHO não deve tomar refrigerantes e também deve evitar todos os outros alimentos que contenham açúcar refinado. 2˚ - A PIZZA Um estudo feito pela Universidade de Harvard comprovou que a ingestão de gorduras saturadas estimula o tecido adiposo do corpo a liberar substâncias inflamatórias, o que acaba piorando o quadro de quem tem ARTROSE NO JOELHO. A principal fonte de gordura saturada na alimentação ocidental é a pizza, que deve ser evitada por quem tem ARTROSE NO JOELHO. Outros alimentos ricos em gorduras saturadas também devem ser evitados, como sorvetes, margarina e embutidos. 3˚ - As BATATAS FRITAS Um estudo feito pela Escola de Medicina do Hospital Monte Sinai, nos Estados Unidos, comprovou que numa fritura, o contato do alimento com o óleo em alta temperatura produz toxinas que são inflamatórias, piorando, portanto, o quadro de quem tem ARTROSE NO JOELHO. A principal fonte de frituras na nossa sociedade são as batatas fritas, mas todas as outras frituras devem ser evitadas. Visite o nosso site ou a nossa página no Facebook para saber mais..
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