Grey Nuns - Olá tudo bem? Meu nome é Renato Barbim e eu sou nutricionista da NewNutrition e hoje nós vamos conversar a respeito de Ômega 3. O ômega 3 é um tipo de gordura presente tanto em animais como em vegetais, nos animais nós damos os nomes de EPA e DHA e no vegetal nós damos o nome de ALA ou ALA essa relação entre ômega 3 animal e ômega 3 vegetal, há muito tempo atrás alguns estudos mostravam para a gente que era relação quase de 1 para 1 então o homem antigo, o homem das cavernas ou o homem paleolítico ele consumia muito tanto ômega 3 animal como a ômega 3 vegetal e com o passar dos anos hoje o homem consome muito mais o ômega 3 vegetal o ALA, fazendo com que os níveis de DHA e EPA sejam baixos, principalmente pelo cultivo hoje dos peixes, são peixes todos criados em cativeiro então á quantidade de EPA e DHA é baixa pois os peixes se alimentam de fitoplâncton e o fitoplâncton está presente somente em águas bem profundas e deixa-se que não de cativeiros alguns grupos de pesquisas pelo mundo vem, mostrando que ômega 3 tem total relação com doenças cronicas ou seja doenças que aparecem na meia idade e que vão se desenvolvendo até a idade a maior idade até quando você se torna idoso porém se você utiliza o ômega 3 em uma razão boa de ômega 3 animal para vegetal pode ser que você previna boa parte dessas doenças cronicas que são mal de Alzheimer, depressão , alguns tipos de diabetes e até alguns algumas doenças que envolvem alguns hormônios e a regulação desses hormônios converse com seu nutricionista a respeito da inclusão deste ômega 3 é fique atento aos suplementos ômega 3 hoje presentes no mercado quando vocês virarem o rotulo do suplemento e analisarem a quantidade de EPA e DHA presentes é fiquem atentos e levem aquele que tiver maior quantidade de EPA e DHA o outro ômega 3 o ALA que é o omega 3 vegetal nós consumimos se você utiliza alimentos boas fontes de vegetais na sua dieta você não precisa repor esse ômega 3 mas o EPA e o DHA eu sempre costumo indicar para vários dos meus pacientes caso você tenha alguma duvida sobre o ômega 3 por favor nos mande um e-mail terei o prazer de responde-los e até o próximo vídeo.
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Sete Lagoas:
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