Columbia University - Olá bem vindo é mais um artigo lido do site Nutrição Sim Dieta Não acesse www.nutricaosimdietanao.com.br curta nossas páginas e se inscreva em nosso canal aqui no youtube fique sempre sabendo em primeira mão dos artigos mais recentes você encontra todos os links na descrição deste vídeo relaxe e aproveite a audição dez bons alimentos com alto teor de gordura alimentos com alto teor de gordura foram crucificados por muito tempo fazendo com que as pessoas começassem mais açúcar e carboidratos refinados e alimentos processados em seu lugar como resultado o mundo inteiro tornou-se mais gordo e mais doente no entanto os tempos estão mudando estudos agora mostram que alimentos com alto teor de gordura não é uma coisa tão ruim assim todos os tipos de alimentos saudáveis que foram acusados de conter gordura voltaram à cena como um superalimento aqui estão alimentos com alto teor de gordura que são realmente saudáveis e nutritivos abacates hoje em dia ao pensar em alimentos com alto teor de gordura o abacate é um dos primeiros a vir à mente o abacateiro diferente da maioria das outras frutas enquanto a maioria das frutas contêm principalmente carboidratos abacate são cheios em gorduras na verdade os abacates são cerca de 77 por cento de gordura por calorias fazendo deles uma fonte de gordura ainda mais elevada que a maioria dos alimentos de origem animal o principal ácido gordo é uma gordura monoinsaturada chamado ácido oleico este é o ácido gordo predominante também no azeite associado com vários benefícios para a saúde a bacardi existam entre as melhores fontes de potássio em uma dieta contendo 40 por cento mais potássio que bananas uma comida típica e recomendada por ser alta importância eles são também uma excelente fonte de fibras e estudos têm mostrado que eles podem reduzir o colesterol ldl o triglicérides enquanto a elevar o hdl o bom colesterol mesmo sendo eles ricos em gordura e calorias o estudo mostra que as pessoas que comem abacates tendem a pesar menos e têm menos gordura da barriga do que aqueles que não o fazem 2 por que estou incrivelmente nutritivo isto faz sentido uma vez que um copo de leite é usado para produzir uma única fatia de queijo é uma grande fonte de cálcio vitamina b12 fósforo em selênio e contém todos os tipos de outros nutrientes é também muito rico em proteínas uma única fatia grossa de queijo contêm 6,7 gramas de proteína o mesmo que um copo de leite queijo como outros produtos lácteos de elevado teor de gordura também contém ácidos graxos poderosos que têm sido associados a todos os tipos de benefícios incluindo a redução do risco de diabetes tipo 2 3 ou a collarte escuro o chocolate escuro aquele com teor de cacau acima de 75% é um daqueles alimentos raros alimentos bons para a saúde mas que quase não dá pra acreditar é muito rico em gordura com uma gordura de cerca de 65% de calorias o chocolate escuro tem cerca de 11% de fibra e contém mais de 50% da recomendação diária de ferro magnésio cobre manganês ele também é rico em antioxidantes tanto que é uma dos alimentos com a mais elevada pontuação dentre os já testados superando inclusive os mirtilos alguns dos antioxidantes presentes nele tem uma potente atividade biológica e pode reduzir a pressão sanguínea e proteger o colesterol ldl no sangue de oxidação estudos também mostram que pessoas que comem chocolate escuro cinco ou mais vezes por semana têm menos de metade da probabilidade de morrer de doença cardíaca em comparação com pessoas que não comem chocolate escuro existem também alguns estudos que mostram que o chocolate escuro pode melhorar a função cerebral e proteger a pele dos danos quando expostas ao sol gostou tenho a certeza de escolher um chocolate escuro de qualidade e com no mínimo 70% de cacau quatro ovos os ovos são considerados saudáveis porque as gemas são ricas em colesterol e gordura na verdade o único ovo contém 212 miligramas de colesterol o que equivale a 71% da ingestão diária recomendada além disso 62 por cento das calorias nos órgãos são da gordura no entanto novos estudos têm demonstrado que o colesterol nos ovos não o afeta o colesterol no sangue pelo menos não na maioria das pessoas tudo isso faz deles um dos alimentos mais densos em nutrientes do planeta ovos são alimentos com alto teor de gordura ricos em vitaminas e minerais eles contém um pouco de quase todos os nutrientes de que precisamos eles ainda contém antioxidantes poderosos que protegem os olhos e um monte de colina um nutriente do cérebro que 90% das pessoas não ingeriu suficiente os ovos são também o alimento amigável perda de peso eles ajudam a dar a sensação de satisfeito e são ricos em proteínas o nutriente o mais importante para a perda de peso apesar de ser ricos em gordura as pessoas que adotem um café da manhã à base de grãos com acabam comendo menos calorias e isso ajuda a perder peso os melhores o alvo são os caipira ou indica esse dos com ômega 3 não jogue fora a gemma que é onde quase todos os nutrientes são encontrados em santos a samus para artigo é parte do site Nutrição Sim Dieta Não www.nutricaosimdietanao.com.br cinco peixes gordo um dos poucos produtos de origem animal que a maioria das pessoas concorda que é saudável é o peixe gordo isso inclui peixes como salmão truta ou cavala sardinha aguiar em que estes peixes são ricos com ácidos graxos ômega-3 proteínas de alta qualidade e todos os tipos de nutrientes importantes estudos mostram que pessoas que comem peixes tendem a ser muito mais saudáveis com um menor risco de doenças cardíacas depressão demência e todos os tipos de doenças comuns se você não gosta de comer peixe tomaram o suplemento de óleo de peixe pode ser útil o óleo de fígado de peixe é melhor ele contém todos os ômega 3 que você precisa bem como bastante vitamina b6 as nozes são incrivelmente saudáveis são ricas em gorduras saudáveis e fibras e são uma boa fonte de proteína vegetal as nozes também são ricas em vitamina a época assim como o magnésio mineral que a maioria das pessoas não ingeriu suficiente estudos mostram que pessoas que comem nozes tendem a ser mais saudáveis e têm um menor risco de várias doenças isto inclui obesidade doenças do coração e diabetes tipo 2 dentre as principais escolhas estão as amêndoas nozes macadâmia e muitos outros sete sementes de cheia sementes de cheia geralmente não são percebidas como alimento gordo no entanto cerca de 30 gramas de sementes de cheia na verdade contém nove gramas de gordura considerando que quase todos os carboidratos em sementes de cheia são de fibras a maioria das calorias nelas vivem da gordura na verdade por calorias as sementes de cheias são cerca de 80 por cento de gordura isso as torna um excelente alimento vegetal rico em gordura sementes de cheias são alimentos com alto teor de gordura sendo que a maior parte dela é composta de ácidos graxos ômega-3 chamado alan saudáveis para o coração as sementes de cheia também tem inúmeros outros benefícios à saúde como a redução da pressão arterial e ter efeitos anti-inflamatórios elas também são incrivelmente nutritivas além de ser ricas em fibras e ômega 3 as sementes de cheia são cheias de minas gerais 81 aceite extravirgem outro alimento gorduroso que quase todos concordam seja saudável é o azeite extravirgem esta gordura é um componente essencial da dieta mediterrânea que tem sido comprovada ter numerosos benefícios para a saúde ou azeite extravirgem contém vitaminas a icca e é cheio de antioxidantes poderosos alguns desses antioxidantes podem combater a inflamação e ajudam a proteger as partículas de ldl no sangue de oxidar ele também foi indicado para reduzir a pressão arterial melhorar os marcadores de colesterol e tem todos os tipos de benefícios relacionados ao risco de doença cardíaca ao avaliar como os alimentos com alto teor de gordura ou azeite extravirgem é o rei 9o com que o óleo de coco são as mais ricas fontes de gordura saturada no planeta de fato cerca de 90% dos ácidos gordos meses são saturados mesmo assim as populações que consomem grandes quantidades de coco não têm altos níveis de doença cardíaca as gorduras do concurso são realmente diferente do que a maioria das outras gorduras e consistem basicamente de ácidos graxos de cadeia média esses ácidos graxos são metabolizados de forma diferente indo direto para o fígado onde eles podem ser transformados em corpos cetônicos estudos mostram que as gorduras de cadeia média suprime o apetite ajudando as pessoas a comer menos calorias e pode aumentar o metabolismo em até 120 calorias por dia muitos estudos mostram que estes tipos de gorduras podem ter benefícios para as pessoas com doença de alzheimer além de terem sido indicados ajudar a perder gordura da barriga 1011 crivelmente saudável ele tem todos os mesmos nutrientes importantes como outros produtos lácteos de alta gordura mas também é rico em bactérias probióticas saudáveis que podem ter efeitos poderosos sobre a sua saúde estudos mostram que o meu gosto e pode levar a grandes melhorias na saúde digestiva e pode até mesmo ajudar a combater doenças cardíacas e obesidade apenas certifique se de escolher bons em alguma tese ler o rótulo infelizmente muitos 12 augustins encontrados nas prateleiras das lojas são pobres em gordura e cheios de açúcar às considerações finais sobre alimentos com alto teor de gordura já se foi o tempo no qual a expressão alimento com alto teor de gordura era sinônimo de tudo a ser evitado somos fruto ou pelo menos deveríamos ser de um equilíbrio desde que venha de fontes naturais todos os nutrientes são bem vindos cabe a nós aprender a escolher em produzir de forma sábia o que nos ajuda a ter um corpo e assim uma vida mais saudável constou temos certeza que agora é saber um pouco mais sobre esse assunto curta nossas páginas e se inscreveu em nosso canal aqui no youtube fique sempre sabendo em primeira mão dos artigos mais recentes você encontra todos os links na descrição deste vídeo acesse 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