D'Youville College, Buffalo - Hoje nós estamos levando-o ao redor de uma cidade que nós esteve muitas vezes antes: Chiang Mai (เชียงใหม่). Localizado no coração do norte da Tailândia, Chiang Mai é uma cidade em crescimento, com descontraído vibes, templos polvilhadas em cada esquina, e um cenário gastronômico que vai fazer você babar. Este é um destino onde você vem para relaxar e isso é exatamente o que fizemos durante a nossa mês longa visita. Agora vamos começar com este tour Chiang Mai (เชียงใหม่) para você pode ver o que esta cidade tem tudo a ver: Então, esta manhã vamos para visitar Wat Srisuphan mais conhecido como o Templo de prata e eu tenho para dizer que este é provavelmente o meu favorito temple em todas as Chiang Mai (清迈). É muito subestimado e que também está localizada fora da cidade murada de modo muito poucas pessoas realmente fazê-lo aqui. E é tão incrivelmente ornamentado. Como eu preciso te mostrar os detalhes para você para ver o que este lugar é como mas é muito legal. É incrível realmente. O templo está localizado na ourives da cidade distrito, assim as suas paredes estão cobertas de prata, painéis de níquel e alumínio criadas pela artesãos locais. Uma coisa a ter em mente é que só os homens pode entrar na sala ordenação, por isso senhoras, você vai ter que desfrutar de um presente do lado de fora. Então Sam, o que você achou da Temple Silver? Foi fantástico. Eu amo que é tão perto de onde estamos ficar e também é provavelmente um dos a maioria dos templos subestimados em Chiang Mai (เชียงใหม่). Como se estivéssemos literalmente as únicas pessoas lá. Sim. Ninguém mais. Haha. Assim, na próxima-se que está a visitar Wat Chedi Luang (วัด เจดีย์ หลวง) que é provavelmente o templo mais conhecido no todas as Chiang Mai (清迈). Ele está localizado na parte antiga da cidade como à direita smack dab no meio e que torna este templo muito especial é que ele utilizado para abrigar o Emerald Buddha que está agora em Bangkok. E nós realmente visitou que há algumas semanas por isso foi muito legal. Hum, agora eles têm um Buda feita de um preto pedra aqui em vez. Mas é realmente difícil ver porque é localizado tipo como de lá. Lá. Haha. E você não pode realmente subir as escadas para é realmente duro para torná-lo fora. O que você achou de Wat Chedi Luang (วัด เจดีย์ หลวง)? É um templo bastante impressionante. Uh, é definitivamente vale a pena o 40 de admissão Baht. Sim. Nosso maior dica é chegar no início da manhã e você começa a luz suave agradável que está saltando fora das antigas ruínas. Assim, na próxima-se que está a visitar Wat Phra Singh (วัด พระ สิงห์ วรมหาวิหาร) e há tanto ouro acontecendo aqui que é quase um pouco ofuscante. O sol está realmente batê-lo à direita ângulo a partir do outro lado. Então eu vou lhe mostrar isso. A sério. É como brilhante. Ele é brilhante. Então, Sam? você já viu este muito ouro este muito bling bling em sua vida? Não e nós escolhemos o momento perfeito para vir aqui por causa da forma como o sol está refletindo fora disto. Sim. Você sabe o que? Eu só peguei estes óculos de sol de ouro. Woo hoo. Finalmente. Bye bye raybans azuis. Eu estou vestida para a ocasião. Uma das melhores coisas que você pode fazer em Chiang Mai é abandonar o mapa e se perder dentro da cidade Velha. É ao longo das pistas volta tranquila que você vai encontrar cafés, jardins de terracota, unvisited templos, e um pouco sabor do velho Chiang Mai (เชียงใหม่). Então Chiang Mai tem realmente crescido e ampliado ao longo dos últimos anos e, por vezes, o tráfego pode ser um pouco louco, um pouco esmagadora mas uma coisa que realmente gosto é vagando ao redor dentro do fosso. Dentro da cidade velha, porque às vezes, quando você desligar o Soi certo que quase se sente como Chiang Mai ainda é uma pequena aldeia e é tão tranquila e pacífica até uma scooter vem ampliando passado e buzina para você se mover fora do caminho. Exatamente. Então o feitiço está quebrado. Agora estamos visitar Chiang Mai Park e Eu tenho que dizer que este é um dos meus lugares favoritos em todas as Chiang Mai (清迈). Levanto-me quase todas as manhãs e ir para uma correr aqui. Portanto, este é o meu tipo de lugar feliz. Mas é apenas um grande parque para relaxar, recreação, você também pode vir aqui e apenas mentir sobre esteiras de palha ou receber uma massagem. Sim, há um ótimo lugar para obter um tailandês massagem e na parte da manhã não está ocupado em absoluto. Há apenas alguns corredores fora como eu, mas se você vem no final da tarde, pouco antes pôr do sol, que é quando é lançado. Que é quando ele está cheio de pessoas que apreciam para fora o sol. As últimas horas de sol em Chiang Mai. Também conhecida como Nong Buak Haad, este parque é localizado no extremo sudoeste da murada cidade, e é uma boa saída das ruas movimentadas. Então, agora nós estamos no mercado de Chiang Mai e esta é uma área muito animada. De manhã você tem como uma espécie de roupas mercado de pulgas acontecendo e eles também têm alguns significa pequeno-almoço e, em seguida, quando você vem à noite é tudo comida de rua para que você possa obter macarrão, sopas, bolinhos, shakes e Também logo atrás de mim você tem a coberta área de mercado que é basicamente aberto todos os dias longo, mas é particularmente agitado de manhã assim que nós estamos indo mostrar-lhe que da próxima. Se você está procurando barata ainda delicioso comida de rua, você não pode dar errado com o bancas em Chiang Mai Gate. Tivemos tudo, desde sopa wonton para salada de mamão verde, mas tivemos um pouco de um dente doce nesse passeio particular. Portanto, este prato é um clássico. Sim. Nós obtê-lo cada vez que estamos em uma rua Thai mercado de alimentos. Temos certeza que fazer. E é o panqueca de banana chocolate. Os roti de banana chocolate. roti tailandeses. Mas, mas há um porém. Encontramos um com passas. Passas de uva! Eu nunca vi isso como uma opção. Sim, essa é a primeira vez. E eu sou como yeah! Sim. Então é claro. Quem não gostaria de passas? Tudo bem, então isso é como uma espécie de panqueca. Ele foi frito em manteiga de petróleo e, em seguida, e tem molho de chocolate regados tudo sobre ele. Este lugar é tão bom. Nós realmente comemos naquele mesmo fornecedor provavelmente como três ou quatro anos atrás, em Chiang Mai (เชียงใหม่). Sim. Ainda tão bom e a adição de passas é muito bom. Oh lah lah. E pouco mais de uma doçura em borracha. Quanto você pagou? Oh, era 45, mas acho que você pode obter um das outras para cerca de 30 ou 35 por isso é aproximadamente um dólar americano ou ligeiramente um pouco um pouco mais. Eles mango arroz pegajoso por lá. Ooh mango arroz pegajoso. Sim. Então é isso que nós estamos indo para. Eu acho que poderia. OK. Portanto, nenhuma surpresa aqui. Alguém quer arriscar um palpite para o que nós estamos tendo para a sobremesa? Mmmmm. Arroz pegajoso da manga é claro! Nós sempre vamos para a mesma coisa, mas é tão bom e eu sou o tipo de viciado a este. E isso é basicamente a última noite na Tailândia (ราช อาณาจักร ไทย) por um tempo. Sim. Então, sim. Vamos cavar. É, por isso temos um pouco de arroz pegajoso. A senhora colocar uma manga inteira aqui. Nós temos um monte de manga madura. Isso foi incrível. Sim. E os lotes de leite de coco encharcado por cima. Sim. Por que estou lutando com isso. Normalmente você não obter uma manga inteira. Normalmente você começa como uma metade de um. Então, eles foram muito generosos. Mmmmm. Isso é bom? Isso é realmente bom. Você sabe o que? Eu gostaria que ele tinha colocado como mais leite de coco. Eu nunca pode obter o suficiente. Eu sei o que você quer dizer. É tão doce e tão bom. Isso é tão bom. Mas isso é bom. E foi de 60 Baht. Então, menos de 2 dólares norte-americanos. Um dólar algo. Muito bom valor, eu diria. Assim, na próxima se temos algo chamado Kanom Krock. Pelo visto. Acabamos de aprender o nome. Então, como você provavelmente pode dizer nós somos apenas, basicamente, indo para a sobremesa esta noite. Sim. Aqui em Chiang Mai (清邁). açúcar apenas. E estes são tipo de como panquecas de leite de coco. Eles são panquecas em miniatura. Sim. E é tipo de escuro, por isso é difícil mostrar o detalhe, mas eles são como mini-panquecas feito com leite de coco e Sam tem a abóbora tipo. Realmente muito crocante por fora, mas, em seguida, como leitosa realmente leitosa e coco na dentro. Ooh. Realmente doce, realmente saboroso. Você deseja realizar um up? Sim claro. Eu apenas deixei cair meu pau. Soltando talheres. Oh meu Deus isso é muito quente para segurar. Eu não posso fazê-lo. Desculpa. Eu sinto Muito. Então você tem o famoso Mercado de Sábado à Noite juntamente Wualai Road. Estávamos tipo de chocado com como cheia e ocupado tornou-se - nós estávamos andando ombro a ombro e não foi muito agradável - Então, se você quiser pegar lembranças ou amostra alguma comida de rua aqui, é melhor ir em À tarde antes que as coisas ficam loucas. Se há um prato que é sinónimo com norte da Tailândia, é khao soi (ข้าวซอย). Este prato é feito com ambos os noodles de ovo macios e macarrão de ovo crocante, e tem uma rica caril e sopa de coco que é delicioso. Espremer um pouco de cal em cima e você está conjunto! E se comida tailandesa é a sua coisa, você poderá feliz em saber que existem muitas cozinhar classes disponíveis na cidade e fora da campo. Esta é uma ótima maneira de tirar um pouco do seu favorito receitas tailandesas de volta para casa com você. Voltando a um pouco de templo hopping, você também pode visitar Wat Umong, que se espalha para fora através de uma série de túneis; Wat Pha Lat, que está escondido na selva e se sente como um pouco de segredo; e Wat Chedi Liam, que fica na antiga cidade de Wiang Kum Kam. Se você está procurando um dia divertido viagem fora de Chiang Mai, nós recomendamos ir ao Parque Natural do elefante. Este é um centro de resgate e santuário onde ex trabalho elefantes vaguear livre. Você começa a ficar cara a cara com elefantes, alimentá-los frutas frescas, e até mesmo tomar banho-los no Rio. Agora voltando a comida, novamente, um dos coisas que gosto sobre Chiang Mai (清邁) é a cena do restaurante. Se tivéssemos que recomendar alguns dos nossos favoritos nós diríamos: Conceito Salada por saudável-build-it-yourself wraps, Baan Bakery para quando você está almejando produtos franceses cozidos e Dada Kafe para shakes! Você precisa experimentar os shakes, porque esta é as coisas que sonhamos quando estamos milhares de milhas de distância. Manteiga de amendoim amante! Ele é um amante da manteiga de amendoim. Como é bom isso? Muito. Muito bom. Você pode saborear a manteiga de amendoim crocante e há canela. E é manteiga de amendoim natural. O negócio real. Dada Kafe tem alguns dos melhores sacode você está vai ter em Chiang Mai (เชียงใหม่). Estou tendo manga, coco e banana. É uma experiência de mudança de vida. Ele é chamado de Energia Me. Energia mim. Também realmente gostar Dash, que serve saborosa comida tailandesa e é sempre lotado, especialmente à noite! Ok então para uma refeição extravagante em Chiang Mai um dos nossos lugares favoritos é Dash. E o restaurante atrás de mim está situado num Lanna teakhouse estilo por isso é muito legal, especialmente se você vir aqui à noite. Sim. Então, à noite é toda iluminada e você pode realmente subir para o segundo andar e você pode sentir a brisa soprando em e é apenas realmente relaxado. Realmente cênica. Então, nós realmente gosto daqui. Estamos propositadamente aqui no meio do tarde no como três e meia para que é porque ninguém está por perto, mas queríamos chegar uma mesa e não fazer uma reserva. Então, nós temos colocado a nossa ordem. Agora estamos à espera de alimentos. Esfriando. Você sabe o que? Para o final de janeiro em Chiang Mai este é o mais quente que eu já experimentei. Então, esses manga smoothies são essenciais neste época do ano. Você sabe que não ajuda que você está procurando tudo peludo como um urso. Isso provavelmente está segurando na temperatura. Wolverine em Chiang Mai. Então eu estou tentando um prato que eu só descobri recentemente. Se você dê uma olhada aqui isso é chamado de Natação Ramma e é um caril de amendoim. Temos lo com tofu por isso é realmente saboroso e é servido em uma cama de manhã glória. Sim, nós tentamos isso pela primeira vez sobre uma semana atrás. Parece muito bom. Sim, como eu não sei se isso é verdade um autêntico prato tailandês ou se é apenas uma invenção têm no restaurante. De qualquer maneira é bom. Mmmm. É tão amendoim-y. Eu estive ausente manteiga de amendoim. Portanto, este é como tão perto como eu vou conseguir. Assinalando fora um monte de caixas aqui. Tudo bem, então Chiang Mai é uma cidade onde realmente ganha vida à noite. Vale a pena apenas andando e vendo o que está acontecendo. Há sempre algo acontecendo em Thapae Portão embora. E isso é onde estamos agora. reprodução de música. Como você provavelmente já descobriu, estamos não realmente em vida noturna, mas Chiang Mai tem muitos bares, onde pode desfrutar uma bebida ou dois. Mantivemos as coisas leves com uma cerveja Chang. Tudo bem, homem em uma missão. Homem em uma missão. Então, nós estamos indo para ir verificar a vida noturna em Chiang Mai (เชียงใหม่) e há um monte de diferentes opções pode considerar. Mas nós apenas estamos indo para levá-lo para um pouco bairro pub local. É mesmo ao virar da esquina de onde nós estamos ficando. Vamos dar uma olhada. Descomprimir com um Changy Chang. Sim. Changy Chang. Oh, que realmente gosto bom quando você esteve caminhar ao redor do fosso por um bom tempo como nós temos. Quanto ao transporte, a maneira mais econômica para se locomover é de songthaew (สอง แถว). Estes caminhões vermelhos pode ser visto em ziguezague tudo sobre a cidade. Você apenas tem que granizo um, e se eles estão indo o seu caminho, eles vão deixar você hop em. Portanto, este é um momento muito emocionante para nós. Estamos junto em um Songthaew (สอง แถว). E este é o mais. Haha. Sim, é quase como nossa própria táxi. Este é o tipo mais local de transporte você pode tomar em Chiang Mai. É apenas uma forma incrível para começar em torno do cidade. Nós usá-lo quase diariamente, sempre que vamos em algum lugar que não pode caminhar. E o legal é que você acabou de granizo-lo para baixo. Você granizo-lo para baixo, você dizer ao motorista onde você está indo, você hop na parte de trás do caminhão e, em seguida, quando você está acabado você vai pagar o motorista e é normalmente 20 a 30 Baht. Então você está falando menos de US $ 1 dólar americano. E isso é um envoltório para o nosso visita a Chiang Mai, Tailândia (ราช อาณาจักร ไทย). Esperamos que este vídeo lhe deu um gostinho do que esta cidade tem tudo a ver. Nós vamos ser o primeiro a dizer-lhe que mal arranhamos a superfície em termos de tudo Chiang Mai tem para oferecer, mas o que foi dito, o objetivo de nosso tempo aqui foi para relaxar, comer bem, ver os amigos e pegar no trabalho. Como sempre, se você tiver quaisquer outras sugestões de coisas para fazer, lugares para visitar e restaurantes para comer, fique à vontade para compartilhar aqueles com companheiro os viajantes nos comentários abaixo. Até a próxima vez!.
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Olinda:
Scarlett Nyman, Lewis County: New York University of Architecture. Gravataí: Union Theological Seminary, Morningside Heights (Columbia University area); 2019.
Vivien Bartlett, Rockland. Pernambuco: Elmira College; 2010.
Joan Gerald, 91st Street, East zip 10128. São José dos Pinhais: Rochester Institute of Technology; 2016.